Il suffit de lire autour pour comprendre le sens.
Les races historiques ici sont les familles de la noblesse d'épée. Les Vermandois, les Bouillon, les Monfort... qui avaient le sens de l'Histoire, qui ont fait l'Histoire de France. Bien sûr aussi les Capet... Qui ont perdu le sens de l'Histoire au sens où elles ne suivent pas le sens de l'Histoire porté par Napoléon.
NDaCOSwt : Je pense qu'Audiard aurait résumé tout ce passage ainsi... : "Enfin, on peut pas demander plus aux frères Volfoni qu'aux fils de Charlemagne." ;-)