Il y a une réflexion à faire sur/au sujet de/à propos de l'alimentation... [réflexion]
Il s'agit d'une tournure impersonnelle avec le verbe avoir, un nom et son complément sous forme d'infinitif. C'est une manière de présenter une réflexion dont on traite par la suite et qui évite de faire intervenir l'interlocuteur dans le discours. Par ailleurs l'utilisation de l'infinitif introduit par à est, disons, économique et appuie le tour il y a (si on compare à une subordonnée avec que/qui).
Le verbe réfléchir comme tel s'utilise avec à ou sur, ou sans aucune préposition ; mais on voit qu'on n'utilise pas la préposition à après réflexion à faire ici, à moins d'utiliser ces locutions prépositives plutôt que la préposition sur pour introduire (le sujet de) cette réflexion.
- Est-ce qu'on considère que l'une des trois est plus adéquate que les autres ici ; y a-t-il une nuance de sens ?
- Il n'est pas clair1 que la phrase présentée soit usuelle. Y a-t-il une manière plus usuelle d'exprimer ce qu'on cherche à dire ici (présenter une réflexion, l'introduire, avec le tour impersonnel il y a) ?
1. Une centaine de résultats au corpus Google ; dont un doublon qui revient : Il y a une réflexion à faire sur les médifances (médisances) qui coururent contre lui (Pierre Bayle). On introduit ainsi une réflexion de Plutarque dans un dictionnaire du 18e...