« Les détergents de linge » est un titre ou un sujet dans un contexte scientifique. D'après la réponse trouvée ici, j'ai pensé que les deux variantes étaient correctes selon le cas :
Les détergents de linges (on pense à linges comme un type ou une chose abstraite, pas définie).
Les détergents des linges (ici, c'est une contraction de « de les », les linges sont spécifiés).
Que ce soit utilisé ou non comme une expression, ça m'intéresserait de comprendre en plus l'utilisation de « de » dans ce cas-là.