Le verbe « consacrer », plutôt formel, pourrait être utilisé. On peut aussi choisir d'exprimer l'idée de but de façon moins explicite, mais, bien sûr, ce choix n'est pas une question de style de langage ni même nécesairement la marque d'une expression plus raffinée (j'ajoute quand même une modification illustrant cette seconde remarque).
Je tiens par la présente à vous confirmer qu'en rapport avec leur projet de fin d’études, j'ai consacré à M. Untel et Mme Unetelle une entrevue dont le but était d'en connaître davantage sur mon métier.
Je tiens par la présente à vous confirmer qu'en rapport avec leur projet de fin d’études, j'ai consacré à M. Untel et Mme Unetelle une entrevue au cours de laquelle ils se sont efforcés d'en connaître davantage sur mon métier.
(réf. 2011) Chacune des statues prises individuellement mériterait que l'on lui consacre un long moment.
(réf. 2021) .. Simon a consacré un long moment à écrire dans le cahier noir qu'il trimballait toujours.