Je pense que ces phrases peuvent s'accorder de deux manières selon le sens mais je ne suis pas sûr, voici pourquoi je le pense:
12% d'eau polluée -> 12% de quelque chose, cette chose est l'eau polluée.
12% d'eau pollués -> 12% de quelque chose, cette chose est l'eau, mais c'est 12% pollués.
un groupe de personnes connues -> un groupe de quelque chose, cette chose est des personnes connues.
un groupe de personnes connu -> un groupe de quelque chose, cette chose est des personnes, mais c'est un groupe connu.
une classe d'élèves agréables -> une classe de quelque chose, cette chose est des élèves agréables.
une classe d'élèves agréable -> une classe de quelque chose, cette chose est des élèves, mais c'est une classe agréable.
une espèce de chiens qui sont beaux -> une espèce de quelque chose, cette chose est des chiens beaux.
une espèce de chiens qui est belle -> une espèce de quelque chose, cette chose est des chiens, mais c'est une espèce belle.
Ps: Le Francais n'est pas la langue maternelle, je m'excuse si la question vous demeure idiote ou anodine.
