Le « ou » en français n'est pas le « ou » de la logique. Il est parfois inclusif (un centre accueillant les personnes malades ou âgées ne va vraisemblablement pas refuser un vieillard malade) et parfois exclusif (le restaurateur vous proposant une formule avec entrée ou dessert ne va vraisemblablement pas vous permettre de prendre les deux). En passant, le « et » a parfois une valeur plus proche de celle du « ou » de la logique (un refuge de la SPA accueillant chiens et chats ne va pas vous jeter si vous n'y amenez qu'un animal et si vous prenez un menu avec « fromage et dessert », le restaurateur ne va pas vous en vouloir si vous ne prenez pas de fromage).
Le contexte suffit souvent à indiquer quel est le sens voulu et il est assez facile de marquer sans ambiguïté et sans lourdeur que l'on désire un « ou » exclusif par l'utilisation de formules comme « tu prends ou la glace ou la tarte », « tu prends soit la glace soit la tarte », « tu prends au choix la glace ou la tarte ».
Mais à part l'horrible « et/ou » qu'on rencontre parfois, je ne vois pas de moyen simple de lever l'ambiguïté dans l'autre sens et le fait que « ou » soit normalement considéré comme inclusif ne convient pas toujours.
Quelles sont vos propositions ? En particulier pour plus de deux choix (ajouter « ou les deux » est un peu lourd mais convient quand même assez bien pour deux).